商品名:クランベリーベーグル
メーカー:Browny Bread&Bagels
価格:150円
熱量:不明(約131g)
「キルシュワッサー漬けのクランベリー入りです。」
クラストは、厚めでしっかり。
表面が軽くデコボコしているのがブラウニーらしくて、
見るからにおいしそう![]()
レンジで温めのみだと軽くひきがあって、レンジ→トー
ストするとバリッとして、どっちもおいしい☆
しっかりとしたかみごたえがすごく好きなのです
クラムは水分たっぷりでもちもち♪
決して軟弱なもちもち感ではなくて、し~っかりとした
噛みごたえも兼ね備えた弾力がいい
かぶりついたときの甘く香ばしい香りがたまらない
そして、かみしめていくごとにじわじわとわいてくる粉
の甘みが最高です
クランベリーは、外側の方に巻き込まれています。
ブラウニーのベーグルは、ほとんどこの巻き込み方、
かな?
内側は生地だけという部分が多いんだけど、生地自
体がとってもおいしいから逆に嬉しい
プチっとはじけるクランベリーの甘い香りがいい♪
でも!私の不動のNO.1ベーグルはチーズベーグル
なのです
(すべてのベーグル屋さん含めて!)
これを塗り替えるベーグルに出会いたいな~


