商品名:プレーンベーグル(TYPE-50)
メーカー:Browny Bread&Bagels
価格:130円
熱量:不明(約130g)
「噛み応えとボリュームのあるプレーンベーグルです。」
TYPE-50ベーグル↓↓
「生地の水分量が標準タイプのベーグルで、弾力が強く噛み応えがありボリュームもあります。アメリカ製のベーグルマシンで作ります。」(HPより)
クラストは従来のもの(TYPE-60)と比べて、厚くは
ないかな![]()
クラストとクラムが一体となって弾力を生み出してい
る感じ。
強い跳ね返りとコシのようなものがあります![]()
(※私好みに食べられる方法を熟考した結果(笑)、
かなり強めにレンジをかけました。)
クラムはすごくキメが細かくて、ぎゅーっと詰まった
ハードめな食感![]()
重みがあって、食べ応えが☆
ベーグルKとかH&Hに似ているような気も?!
これはこれでおいしいけれど、ブラウニーに求めるも
のはちょっと違うかなぁ・・・
水分たっぷりのしっかりもちもち生地が好きなので
味はおいしかった!
口に入れた瞬間の香りはそんなに強くないけれど、
かむほどにじわじわっと粉の甘みがでてきて
同時に食べ比べもしてみたいな~♪
■5種野菜のベーグル3個パック
ジュノエスクベーグル

