ホールウィートベーグル@OvenWorks

商品名：ホールウィートベーグル

メーカー：OvenWorks

価格：12個セット2,980円（送料込み）

熱量：不明（約130g）

「風味豊かで栄養満点！全粒粉を使用したベーグル」

全粒粉って粒子が粗いし、冷凍してから時間がたって

しまったので、ぼそぼそ感あるかな？と思いながら食

べたら、全然そんなことなかった

きゅきゅっと引き締まった食感とねっちり感がむしろ

強いくらい！

なんでかなぁ・・・

たまたま？温め方？？

保存方法は同じだし。。

う～ん、ほんっとに奥が深い、ベーグル

OvenWorksさんのベーグルは、焼き戻す前は硬くしま

っていてナイフがすっと入る。

押しても凹まないくらい。

そして、温めるとしっかりとした弾力がうまれます

ぎゅっと詰まったハードな食感だからなのかな？

どっしりとした重量感がすごい

全粒粉の香りもいいし、おいしいなぁ。
塩気の聞き具合もどんぴしゃ。
もちもち感に物足りなさを感じるものもあるけれど、ク

セになるハードな食感はすごく好き

機会があったらまたお取り寄せしたデス♪

↓いつもありがとうございます('-^*)/