商品名：ミックスチョコベーグル
メーカー：OvenWorks
価格：12個セット2,980円（送料込み）
熱量：不明（約137g）
購入店：グルメあつま～る
「ホワイトチョコが生地となじんで～ミルクパンのような味わいに。１個で黒・白チョコレート両方の美味しさが楽しめます♪」
LOVE4フォーセット
で購入したベーグルです☆
ツヤツヤきれいな表面
つるつるすべすべとした食感が大好き♪
ぐぐーっと強力なかみごたえがあります
つっぱったような歯ざわりも。
OvenWorks さんのベーグルは、水分が多い感じじゃな
いからか、レンジでの温め時間が長めな気がします。
といって、パサついているということではなく、ライト＆ハ
ードな食感
ぱんっと張ったクラストの中には、み～っちり詰まった
食感の生地が☆
ねじり成形がさらに詰まった食感にしているのかな
反発をぐいぐい感じる独特の食感！
噛んでいるうちにねっちりとしてきておいしっ
ホワイトチョコは融点が低いため、焼くと溶けて生地に
なじむそう
確かに、チップの形では残ってないかな。
ホワイトチョコの独特の香りを時折ふっと感じます。
もう少し存在が感じられるといいのになぁ。
ミルクチョコはしっかりとした存在感☆
チョコの甘さが生地を引き立てる
前回お取り寄せしたときも思ったけれど、OvenWorks さ
んのベーグルはあくまで生地が主役！
フィリングは生地を引き立てたり、変化をつける脇役とい
う感じかな？？
生地のおいしさの自信があるからこそ、ですね
↓いつもありがとうございます('-^*)/
本場NYの味にこだわった究極のベーグルスイートセット。
