南堀江にあるかわいい路面店のパン屋さん
移転した4th streat Bagelがあったところ。
堂島ロールのモンシュシュのすぐ近くデス☆
以前、たまたま通りかかって気になっていたんです♪
グリエールノワ ￥170
チーズの羽根が魅力的
焼き戻すとチーズの香りがほわ～ん♪
チーズが溶けてパンになじんでいておいしー！
粉の素朴な香りもたまりません
底はとけたチーズの油がしみこんでじゅわっと！
かつカリカリ香ばしくって
くるみもコリコリした食感も楽しいし、チーズ×くるみの
組み合わせはもちろん最高♪
でも、主役はあくまでチーズ！という感じ。
クラストは見た目よりも薄めかな？
焼き戻さないそのまま食べるもの、ひきがあって重め
のかみごたえが楽しめて好きかも♪
他にもいくつか食べたけれど、どれもかわいくっておい
しかったデス
↓いつもありがとうございます('-^*)/
