商品名:天然酵母ベーグルプレーン
メーカー:パンとお菓子のお店 ザビエール
価格:168円(1,980円のセットで購入)
熱量:不明(約120g)
購入店:パンとお菓子のお店 ザビエール
ベーグルよかもん福袋ハーフセット
で購入![]()
ベーグル10個+和風ナン1枚で1,980円!
ベーグルは40種類の中からランダムで10個入ってくる
スタイルです。
選べたらいいなと思うけれど、“福袋”だから仕方がな
いかな
でも、10種類のフレーバーのベーグルが入っていた
ので、10種の味が試せるのが嬉しい
“天然酵母おからベーグル”って想像がつかないだけ
にとっても気になっていました。
クラストからは、ほんのり甘~く香ばしい香りが
この香り、大好き☆
厚さはまずまずあるけれど、歯切れのよい食感。
“おから”というイメージで、ぼそぼそしてたらイヤだな
と思っていたのですが、ぜんぜん大丈夫
カットする時は若干ぼろぼろするけれど、温めると見
事に復活!
しっとりとしていて、むしろまとまりのいい生地
ふんわりとソフトなベーグルなんだけど、ふかっと軽
いスカスカした感じじゃなくて。
もっちり感もあって、日本人向けのベーグルかも
さっくり系で、私には若干物足りなさがあるので、わざ
と強めに温めて粗熱がとれたところでぱくり。
邪道かもしれないけれど、こうするとひきとかみごた
えがでて好きなのです
そして、小麦の香りがとってもいい♪
軽く塩気もあって、じんわりおいしい
特に底の部分の香ばしさが好き☆☆☆
