Boulangerie Ｐ＆Ｂ
大阪は北堀江にある、小さな小さなパン屋さん
カゴの上に、10数種類のパンが並んでいます。
ちょこちょこっと小ぶりなパンが多いかな？
分かりにくい場所にあるけれど、赤い屋根を目印に♪
フィグボム ￥180
フィグがたっぷり練りこまれた生地でクリームチーズが
包まれたパン。
カットするときにばりばりっと音が！
ハードな感じがたまりません
中身はしっとり重みのある食感。
どしっと目の詰まったステキなパン
味の方は、思っていたよりもスイートな感じ☆
表面は香ばしく焼かれていて、ちょっぴり苦味もあるの
がまたおいしい
いちじくの甘みとぷちぷちとした食感がいいなぁ。
クリームチーズはごろんと大きい！
ほのかな酸味と後味のコクがいいんだよね。
ねっとりとした食感が生地によくからんで最高
Boulangerie Ｐ＆Ｂ
大阪府大阪市西区北堀江2-6-15
Ｔｅｌ 06-6534-2601
営業時間 11:00～18:30
定休日 日・月
↓いつもありがとうございます('-^*)/
いちじくとくるみのカンパーニュ
