商品名：もちっとジャムドーナツ
メーカー：敷島製パン
価格：105円
熱量：388kcal
購入店：サンクス
「苺ジャムと苺ヨーグルト風味のクリーム入り」
ドーナツにジャムって珍しい！
ジャムにはそんなに興味ないけど（笑）、苺ヨーグルト
クリームに惹かれちゃいました
“もちっとあんドーナツ”がでたときも、もちっとしたドー
ナツ生地ってどんなのかな？って気になっていたので
あんこ以外のバージョンが発売されて嬉しい
トーナツ生地はがしっとしっかりしたつくり。
小麦粉のほかに、でんぷんともち粉配合の生地です。
切ってみると、意外に気泡がぽこぽこあいた感じ。
さっくりかためで、もちもち感はあまりないような
確かにちょっと重めではあるけれど。。
表面は油でべとべとしているけれど、ドーナツだから
あたりまえだよね。
でも、ちょっと油っぽく感じる・・・
ジャムはとろ～んとしていて、かなり緩め！
ジューシーでこぼれおちそうに
ドーナツが油っこいので、ジャムの甘酸っぱさが◎
ジャムというよりソースみたいな感じ☆
苺ヨーグルトクリームもさわやかな酸味
本物の苺ヨーグルトにすごく似た味。
ジャムとは真逆な、ぺっとり硬めな食感。
ミルキーなコクもあっておいし☆
あまりに生地のもちっと感がものたりなかったので、
レンジで温めてみました。
すると、ちょっともちもち感が増したかな
でも、それ以上にフィリングが！！
ジャムはとろ～りあつあつ
甘みが増しておいしーい♪
苺ヨーグルトクリームもねっとり感アップでなめらか！
ドーナツの油っぽさもコクに転換してる感じで、全体の
まとまりもすごくよくなりました
【評価】
総合：３
パン：３
フィリング：３．５
↓いつもありがとうございます('-^*)/
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