商品名：さつまいもベーグル
メーカー：Ｂｒｏｗｎｙ Ｂｒｅａｄ＆Ｂａｇｅｌｓ
価格：160円
熱量：不明（166g）
「鳴門金時芋を巻き込み、雑穀（ヒマワリ種、亜麻仁、オーツ麦、ゴマ）をトッピングしました。」
雑穀のベーグル？と思ったらさつまいも入り
さつまいもはほっくほく♪
とっても甘くておいしい
雑穀の香ばしさと少々クセのある味もいい！
ぷちぷちっとした食感が楽しい☆
雑穀とさつまいもの組み合わせって、意外に思った
けれど、かなり相性がいいなぁ
そして、やっぱり生地がめちゃくちゃおいしい
パンと張っていて、みっちり目が詰まった感じ！！
むちっと重みのある弾力が最高
粉の味と香りもしっかり味わえます。
フィリングを外側に巻き込む成形方法も好き。
内側は生地だけで味わえるので
ベーグルは、レンジのみでクラストの表面のハリを
楽しむのが好みなんだけど、ブラウニーのベーグル
は、レンジ→トーストが好き
クラストが“カリッ”じゃなくて“バリッ”となるのが
おいしい♪
水分たっぷりなので、スカッと軽くなってしまう心配
もなし
幸せを感じるひと時でした（笑）。
↓いつもありがとうございます('-^*)/
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