商品名：スコーン（プレーン）
メーカー：Ｂｒｏｗｎｙ Ｂｒｅａｄ＆Ｂａｇｅｌｓ
価格：150円
熱量：不明（89g）
「発酵バター使用の全粒粉入りスコーンです。」
ころんとまあるいクラシカルな形のスコーン
バツンと三角や四角にカットして焼いたアメリカンな
タイプもいいけれど、私の中での“スコーン”のイメ
ージは文句なくコレ！！
大きさは、直径８ｃｍくらい。高さも十分！
ゴツゴツとした素朴な形がたまらない
生地には、粗めの全粒粉がたっぷり♪
粉の香りがめっちゃいい
バターの香りもほんのり漂って・・・
見た目通り、素朴で豊かな味わいのスコーン。
素材の味が純粋に楽しめる好みの味
外側はほろほろ。
中はすごくしっとり！
間に空気を含んだようなほろっとした感じなのに、
まとまりがあって、重みも感じるステキな食感
粗挽きなので、粉のぷちぷちっとした食感が残る
のがすごくいい
冷凍のまま食べると、ほろほろの生地がみしっと
詰まった私好みの食感に
トーストすると、ほろほろ崩れるような食感になる
けれど、粉とバターの風味がぐーんと強まって
私の好きな味に。
どっちをとるか、かなり悩む！！
【評価】
総合：４．５
パン：－
フィリング：－
↓いつもありがとうございます('-^*)/
■『さくらJUNOセット』
