商品名:スイートカスタード
メーカー:フジパン
価格:115円
熱量:348kcal
購入店:スーパー
「ふんわり甘い生地の上にカスタードクリームをしぼり焼き上げ、フォンダンを線がけしました。」
とってもシンプルなパン。
こういう一見地味なパンに当たりがあるから要注意
なんだよね(笑)。
パンはふ~んわりと空気感たっぷり
舌触りがすごく優しくて、しっとり☆
ふんわり柔らかで、程よい弾力が![]()
かんでいると口の中でダマダマっとまとまってくる
ような食感が好み
ほんの~り甘みがあって、いい香り!
カスタードは表面がツヤツヤとしていて、つるつる
と滑るような食感
べろんと剥がれてしまいそうな硬さだけれど、食感
はザラつきもなく、すごくなめらか。
たまごっぽさもあっておいしい
パンに対して、量が少ない気もするけど・・・。
でも、このパンは、パン生地が主役だもんね。
フォンダンは、化学っぽい不思議な味
何の味なのかなぁ。
ちょっと苦味があって・・・。
フォンダンが溶けてパンの表面に広がっているの
で、被害が拡大しています
ちなみに、表面にはアーモンドスライスがトッピン
グしてあります。
香ばしくて、いいアクセントに![]()
生地がおいしかっただけに、フォンダンが残念!
この生地にクリームをサンドしてほしいなぁ
【評価】
総合:3.5
パン:3.5
フィリング:3
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