商品名:いちごフラワー
メーカー:フジパン
価格:137円
熱量:364kcal
購入店:サンクス
「いちごジャムとホワイトチョコチップを包みました。」
「苺のシートを折り込んだデニッシュ生地に、ホワイトチョコチップ・苺ジャムを包み、焼き上げました。表面にはホワイトチョコパウダーをトッピングしました。甘酸っぱい苺ジャムとデニッシュ生地が良く合います。」(HPより)
“たべごろイチゴフェア”のパンのひとつ
デニッシュには苺フラワーペーストが折り込んで
あって、マーブル模様に![]()
しっかりとしたつくりのデニッシュで、さっくりと
歯切れがいい。
舌触りの柔らかいタイプではないけれど、かんで
いるとしっとり感も
どっしり感もあるけれど、フジパンのデニッシュに
してはちょっと物足りないかな~
最近、フジパンのしっとりどっしりデニッシュに全然
めぐりあえない・・・
いちごの風味はほんのりだけれど、個人的には
普通の生地も味わえて嬉しい☆
表面にかかっているのは、粉糖だと思っていたら
ホワイトチョコパウダーでした!
といっても、ホワイトチョコの味は全然分からない
けれど
粉糖みたいに甘さだけがきついと、ジャマに感じて
しまうので、こういうのは大歓迎!
苺ジャムはゼリー状に固まったタイプ。
酸味はあまりなく、優しい甘さ。
苺ジャムがリング状に巻き込んであるので、生地
だけの部分も味わえるのがいい![]()
ホワイトチョコはミルキーな甘さ![]()
いちごとホワイトチョコって合うなぁ☆
いちご味って、ミルクとか練乳とか、ミルキーな味を
プラスすると何倍もおいしくなる!
粒が大きめで、コリッとした食感もいい
もっと量が多かったら!!
【評価】
総合:3.5
パン:3.5
フィリング:3.5
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