商品名:もちぷよ(カスタード)
メーカー:ヤマザキ
価格:150円
熱量:1個当たり101kcal(1袋202kcal)
購入店:ローソン
「もっちりとしたやわらかな新食感の生地に生乳仕立てのカスタードクリームを入れました。」
発売以来ずっと気になりつつも、タイミングの合わな
かった“もちぷよ”。
キャラメル味を買おうと思っていたけれど、やっぱり
気になるカスタードを購入しました![]()
ポン・デ・ケージョが大きくなったような見た目。
食べてみると、食感もポン・デ・ケージョ!
しゃくしゃく歯切れがよく、もちもちとした弾力のある
食感がいい
水分(油分)たっぷりでみずみずしい感じ。
でん粉などで作られている生地だし、同じ製法で
洋菓子バージョンを作りたかったのかな??
(本来はタピオカ粉で作るけれど、でんぷんで代用
することも多い。)
この食感、大好きだから嬉しい
あたりまえだけど、味はちゃんと洋菓子風に(笑)。
甘みはあるけれどごく控えめな感じで、粉っぽい
ような味があるのも好き
カスタードクリームは、バニラの香りがいい☆
とろんとなめらかでクリーミー
生クリームみたいな風味とコクがあって、ミルク感
たっぷり![]()
シュークリームに入っているカスタードによくある
タイプかな?
上品な風味なのに、甘さとコクがしっかりあって、
物足りなくない濃厚なカスタードです![]()
この商品を考えたひとすごい!
キャラメルクリームも食べたくなりました
【評価】
総合:4.5
パン:4.5
フィリング:4
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