商品名：ソフトフランス（ホイップ＆白パラコーヒー入りクリーム）
メーカー：ヤマザキ
価格：126円
熱量：不明l
購入店：スーパー
「白バラコーヒークリームとホイップクリームをサンドしました。」
パンは、ソフトフランス特有の香ばしい香り
少しひきがあって、でも歯切れがいい♪
皮はかみごたえがあって、すごい弾力
ソフトフランスってたまにかっさかさの生地のもの
があるからドキドキだったけれど、これはしっとり
としていておいしい
塩気のきいていて、あっさりとした香りのいい生地
です☆
かんでいるともちもち感もでてきて、味・食感とも
好きな感じ
クリームはちょっと少なめかなぁ。
端のほうは入っていないし
ホイップクリームはとろんとゆるめで、てかてか
油っぽいタイプ。
ホイップというよりもバタークリームに近いような。
ソフトフランスにおなじみのファットスプレッド系
のクリームです。
でも、しっかりとした甘さもあるし、ミルクのコクが
あるからおいしく食べられる
コーヒークリームは、もう少し硬めでほわっと
ホイップされたような食感
コーヒー牛乳よりも、少しコーヒーの香りと苦味
が強いかな？
甘みはしっかりとあって、酸味や渋みはなし
最初は、普通のふんわりとしたホイップの方が
よかったな～って思ったけれど、ソフトフランス
って少しくどいくらいのクリームが良く合う
緩めのクリームがパンの気泡に入って一体化
して、よくなじんでおいしいっ
【評価】
総合：４
パン：４
フィリング：３．５
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