商品名:メイプル(長時間発酵の長持ちパン)
メーカー:無印良品
価格:126円
熱量:277kcal
購入店:無印良品
「イタリアの伝統的な発酵種であるパネトーネ種を使い、カナダ産のメイプルシロップを練りこんで、しっとりと焼き上げました。」
かわいい成形と、キレイな折込に惹かれで購入![]()
長期保存できるパンなので、期待せずに食べたんですが・・・。
う~ん、やっぱり正直、イマイチ。
アルコール製剤(品質保持剤)かなぁ。アルコール臭が![]()
あと、かすかに感じる苦味と酸味はパネトーネ種??
メイプルの折込は厚めに入っているけれど、香りは弱い![]()
想像よりはパサついていないけれど、しっとりではないしなぁ。
温めると、ぺしゃんとつぶれるパンに。
ほかほかしてしっとりして食べやすいけれど、
アルコール臭とえぐみは消えず![]()
パンは長期保存できなくていいや![]()
【評価】
総合:1
パン:1
フィリング:1
¥1,575