商品名:ミルクコーヒーペストリー 淡路島産牛乳入りクリーム
メーカー:ヤマザキ
価格:126円
熱量:不明
購入店:スーパー
「生地にミルクコーヒー味のシートを折り込み、淡路島産の牛乳を使用したホイップクリームを注入しました。」
パンは、まあまあしっとりしていて、少しひきがある。
コーヒーペーストは、そこまで主張し過ぎない感じ。
でも、少しコーヒーの酸味を感じるかな・・・
コーヒーの苦味は大スキなんだけど、酸味はちょっと苦手なので
気になりました。
ミルクより、コーヒーの味が強め
ホイップは、ホルン型のパンのなかにたっぷり![]()
ほろっと崩れるようなタイプではなく、ねっとりと濃厚!
後味に、ふわっとミルクの濃厚な香りが![]()
デニッシュサンホルン ホイップクリーム と似ているかな??
すごくなめらかで、濃厚なのに口の中に残らない♪
たっぷりホイップと一緒だと、コーヒーの酸味は気にならなくて、
ミルク+コーヒーがすごく合っておいしい![]()
パンがもっとしっとりだとよかったのに!
【評価】
総合:3.5
パン:3
フィリング:4
■ルレ・カフェ(コーヒーロールケーキ)
エコール・クリオロ ¥1,300