ポテトブレッド☆ウインナー入り。
これ、本当に簡単なんです。
ベーキングパウダーで膨らませるクイックブレッドで、
作るのにかかる時間は約10分＋焼成30分だけ！
焼きたてがいちばん、クイックブレッド
という本のレシピです。
藤田千秋さんの本で、今大好きな方なんです
クイックブレッドは、パンというよりケーキのような感じかな？？
すりおろしたじゃがいも
が入っているので、しっとり☆
前に、角切りのゆでたじゃがいもとマスタード入りのも
作りましたが、それもおいしかったです
でも、粉好きの私としては、マスタードなしがスキ☆
次は、全粒粉入りで、じゃがいもすりおろし＋
ゆでじゃが入りをつくってみようかな～♪
適度な塩気があるので、何もつけずにそのままいただけます。
ついついパクパクと食がすすんで、あっという間に
なくなっちゃいました
家族にも好評でしたよ☆.。.:*・゜☆.
焼きたてがいちばん、クイックブレッド―計量はカップとスプーンで/藤田 千秋
￥1,575
←いつもご協力ありがとうございます(^-^*)