手作りベーグル第１号♪

ついに、ベーグルつくっちゃいました～

思ったより、うまくできたかも？！

成型がむずかしい

生地と生地を、うまくつなぎ合わせられませんでした。

ケトリングの時に、ひとつはずれちゃうし。

水分が少ないから、うまくつなぎあわせられない・・・。

誰か教えてーーっ

こねるのは、ホームベーカリーにおまかせｗ

焼きあがるまで、どんなベーグルができるかわからなかったけど、

皮がバリッと厚くて、目がつまり気味のベーグルでした（笑）。

焼き立てを食べたときは、目のつまったフランスパンみたい？って

思ったけど、冷めると少しベーグルっぽく。

ふたつだけ、スライスチーズを巻き込んでみました。

そしたら、溶けた！

当たり前？（笑）。

次は、もうちょっと焼き時間短めで作ってみようかな。

いろんなお店のベーグルが食べてみたいなぁ
って、もうすぐ、サムライベーグルでお取り寄せしたベーグルが届くんだけどね。

楽しみ

ベーグルにもはまりつつある私。

これ以上、守備範囲（？）が広くなったら、どうなっちゃうの～っ

（・・・体重が）

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