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  2023/11/06
• クッキーストックとベーグル。かなり水分足りないベーグルで、残念な出来に。クッキーは今月...
• あんバターサンド。試作段階。うーん…この生地じゃないのにしようかな、と思って今再び仕込...
• オートミールクッキー。カカオニブ入り。健康的〜。腸活に最適なお菓子。うちの長男は前...
• 単なるまるパン。大好きな実験パンです笑粉を変えての試し焼き。はるゆたかとクオリテ。...
• ピスタチオカヌレ。ピスタチオペーストをどれくらい入れたらいいか分からなかったので今回は微...
• あんバターサンド用のパンです。4月はそれにしようかなーと考え中。あんこはなかったので挟...
• 白コッペ。煮玉子サラダと白身魚のフライサンド。生地がちょっと甘かったです。#AB...
• 今月のメニュー。ミートパイブレッド。最近、なんだか、時間が足りないです。パン作りも...
• 塩バターロール。そろそろうちのオーブンも焼きムラが出てきました。でも、まだもう少し頑張...
• ひな祭り。+手巻き寿司+ザンギ+春雨サラダ+白菜とツナのゴママヨ和え+米粉のシ...
• 3月のメニュー。ミートパイブレッド/3000円オートミールクッキー/2500円3/...
• はるゆたか。同じ銘柄でも生産者さんが違うと焼き上がりがこんなに違うんですね。今、どちら...
• プレーンとショコラのカヌレ。量が欲しくて少なめの量で焼きました。次男はプレーンがお気に...
• 色々と工程を間違えたので派手派手なメロンパンができました。ホントは紫は紫、緑は緑、黄色は...
• 今年のバレンタイン。モザイククッキーとショコラカヌレとチョコスコーン。モザイクがズレて...

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