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• グリーンレーズン酵母でライ麦パン。久々に食べると美味しい#グリーンレーズン酵母#自家...
• 微妙な仕上がり。バインミーで使おうと思っていた肉たちがたくさん余っているので、あの手この...
• いつもの食パンですが、ホント、家パン適当なので、計量スプーンからドパドパ漏れる始末のパンで...
• 久々に酵母を起こす。グリーンレーズン。前に起こした時は薬臭くて気持ち的に断念したけど、...
• 課題＆レッスン試食用に焼いたピザ。なので、まだ食べられてはいませんが、美味しそう。レシ...
• バインミー。今月のレッスンメニュー。肉、分厚く切りすぎましたね。子どもたちのランチ。...
• #てごねパン教室ange さんのレシピでスイートパンプキン。私の教室のは結構レシピを変え...
• 1月レッスンのお知らせメニューはバインミー。食べやすいフランスパンにナマス等の具材を...
• あけましておめでとうございます今年もよろしくお願いします！！今年のおせちと色んなもの...
• 今年も残すところあと僅か。私は早朝のお仕事を終え、今度は自分ちのおせち作り。今やっと落...
• 昨日は冬至でしたね。朝からかぼちゃぜんざい食べざせました。長男はかぼちゃがうまいってお...
• スフレチーズケーキ。割れる。台湾カステラのように焼いてみたけど割れる。でもシュワシ...
• 今年最後のレッスンは親子レッスンでしたほぼ、お子さんが作りました！！女の子は男の子と比...
• バインミー。来月のメニュー。ヴェトナムのメジャーなサンド。軽めのサクッとしたパンにな...
• 昨日はシュトレンのレッスンでした。すごく久しぶりに焼き立てのシュトレンを食べました。と...
• 胚芽ブレッド。胚芽を200購入したのでまだまだ焼きますよ。最近は朝食にパンを食べること...
• アイスボックスクッキー。たまたまユーチューブで見かけたレシピが楽しそうで作ってみました。...
• 先日のレッスン。お一人シュトレンでした。自家製の栗を中に入れて。この渋皮煮、ほんと美味し...
• お友達同士のプライベートレッスン。同じ材料で同じ場所。同じものを作っても個性が出ます。...
• 卵黄一個のシフォン。メッチャクチャ卵白との馴染みが悪い卵白と卵黄のバランス大事と思いま...

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