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パン教室こむぎや

釧路市で家庭で作れるパンを教えている『パン教室こむぎや』のブログです。

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  • キャラメルシートを折り込んだパン。#てごねパン教室ange #キャメルロール#クオリテ...

  • 二次発酵中にぐっすり眠ってしまった食パン焼き立ては美味しいけど、すぐに美味しくなくなりま...

  • オートミールのバナナブレッド。もっちりです#オートミール#バナナ#クルミ#腸活

  • マリトッツォのパン生地の配合確認。うん、なかなか良い出来です。冷蔵庫で保存しても良い食...

  • キャラメルロール。キャラメルシートを作るのに手こずりました工程が多いのが苦手。だから...

  • 結構前に作ったあんぱん。あんこの炊き方間違えて、パサパサなあんこができました。そしたら...

  • 山食。#てごねパン教室ange さんのレシピ。1回目は水分量が多かったので2回目は調整...

  • クロワッサン。これも贈答用。クロワッサンて、軽いよね。軽いと体重計が反応しないからカ...

  • カマンベールノア。贈答用。これは美味しいよね。カマンベール嫌いじゃなければ間違いない...

  • 4月のレッスン模様。キレイなバインミー私はお弁当とかサンドとかデコとかのセンスが皆無な...

  • オートミールのチョコチップクッキー。チョコチップ最高です。久々に常備菜と。常備菜は毎...

  • かぼちゃパウダー入りのバターロール。ほんのりかぼちゃパウダーの香りします#バターロー...

  • これが教室のマリトッツォです。5月のメニュー。イチゴとティラミス風の二種を作ります。...

  • マリトッツォ試作。レシピ通り作ったらクリームが少ない。クリーム貧素なのが仕上がりました。...

  • 小麦胚芽の食パン。過発酵で失敗パン粉にしましたー。#小麦胚芽#2斤#パン粉

  • オートミールとごまのクラッカーときなことおからのクッキーといだきものたの#ショコラティエマ...

  • オートミール消費のためのお菓子。次男のお友達で、私のお菓子とパンを気に入ってくれてる子が...

  • カマンベールノア。くるみとカマンベールチーズ。サイコーです

  • 型の大きさに合ってないって、最近気づきました。粉量がね。今度は粉量減らして焼こうかと思...

  • マドレーヌリクエストいただきました。#マドレーヌ#よつ葉バター#シェル型

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