こんにちは🌈
ハワイ在住14年
どんな小麦粉でもオーブン発酵なしで
翌日もふんわりパンが焼ける
オンラインパン教室
"Bread island"のRunaです！
ご覧いただきありがとうございます‼️
日本もやっと少し朝・夕方が涼しく
なってきたようですね！
ハワイの冬はまだもう少し
先になりますがそれでも夜になると
気温が下がり始めました！
さて、夏に登場する"マンゴー🥭"
実はマンゴーを使ってパン作りは
何回も試作を繰り返してるパンの一つ‼️
もう一息で理想の
仕上がりになりそう！
さて…どこが残念だったでしょう⁉️
次は理想的な物に仕上がるか
楽しみにして下さいね♪
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そして…