餃子のこだわり

今日の我が家の夕飯は餃子でした😊

ひき肉、キャベツ、ニラ、生姜、塩コショウ、醤油、鶏がらスープの素、片栗粉、ごま油(にんにくは休日前のみ)を適当に入れて作ります。

上のタネに付けた線、分かりますか？
餃子作りには私なりのルールがあります(￣^￣)ゞ

皮だけ余ってもタネだけ余っても嫌なのでそれぞれを必ず8等分に分けてから包みます😁

これやってると笑われる事あるのですがスッキリするのです。

性格なのかな～(^^;;

20年以上も続いてますよ

色もしっかり付いて美味しかった

日中は雨だったので

パン作り

またまたクロワッサンとデニッシュ。

明日の朝ご飯になります

最近は食べ物ブログになりつつありますね～(^^;;