いつもコメントありがとうございます
私のパンのブログを見て皆さんからコメントを頂いてパン作りも励みになっております
パン作りは難しい～と思っている方に必見
簡単、発酵なしのパンをご紹介しちゃいましょう
材料はこれだけ
白玉粉150g 塩少々 牛乳150～200cc 粉チーズ１本80g 卵黄1ケ 油小さじ２
まず大きいボールに白玉粉と塩を入れ混ぜる。牛乳を少しずつ加え切るように混ぜ、たまにボールの壁に押し付ける
トロトロ～とリボン状になったら粉チーズ、卵黄、油を入れ混ぜる。
ひとまとめにして台に出しムラのないように手でこねる。耳たぶくらいの硬さ(硬いようなら牛乳を足す)にしてひとまとめにする。16個にカットして丸める
後は焼くだけ。電気オーブン180℃25分～
焼き上がり～
中はモチモチです。チーズの風味がお酒に合います。お弁当や夜食にもOKです
「ボンテケージョ」の出来上がり
ブラジルのおやつパンです。クックパッドにも色々な配合出てますので見てくださいね～これに枝豆やゴマを入れても美味しいですよ
iPhoneからの投稿
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簡単、発酵なしのパンをご紹介しちゃいましょう材料はこれだけ
白玉粉150g 塩少々 牛乳150～200cc 粉チーズ１本80g 卵黄1ケ 油小さじ２
まず大きいボールに白玉粉と塩を入れ混ぜる。牛乳を少しずつ加え切るように混ぜ、たまにボールの壁に押し付ける
トロトロ～とリボン状になったら粉チーズ、卵黄、油を入れ混ぜる。
ひとまとめにして台に出しムラのないように手でこねる。耳たぶくらいの硬さ(硬いようなら牛乳を足す)にしてひとまとめにする。16個にカットして丸める
後は焼くだけ。電気オーブン180℃25分～
焼き上がり～
中はモチモチです。チーズの風味がお酒に合います。お弁当や夜食にもOKです
「ボンテケージョ」の出来上がり
ブラジルのおやつパンです。クックパッドにも色々な配合出てますので見てくださいね～これに枝豆やゴマを入れても美味しいですよiPhoneからの投稿