食欲の秋 (^o^) 誰か止めて〜♪

こんばんは～
朝晩は少し冷えますね～

昨日焼いたパン

ベーグル

ベーグルは一度茹でて焼くの知ってましたか？ゆでる事でモチモチ感が増しますよ
クリームチーズと相性ばっちり朝ごはんにしっかり食べました


そして、今日は前から楽しみにしていたケーキを習ってきました

洋梨のババロア
回りはビスキュイ生地を焼いて、組み立てたもの
その中に洋梨のババロアを入れて、上にも洋梨をのせて仕上げます
黙々と、職人並に作業をしてきたので、肩凝っちゃいました

でもサッパリしたお味で美味しかった～

なんか、涼しくて食欲増しますよ～
どうしましょう




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