この季節のお楽しみ♪紅玉リンゴの・・・ | breadflowerstyleのブログ

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お菓子作りの好きな人にとってうれしい季節・・・紅玉リンゴを箱で購入しました☆他のリンゴももちろんおいしいのですが、紅玉りんごは他のリンゴよりも小ぶりで、紅というだけあって、とってもきれいな赤なんです☆甘さは少ないですが、お菓子にとってもいいと聞いています♪
まず、作りたかったのがジャムです~☆
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他の赤いリンゴを使ってもできないのに、紅玉ならでは!の一品がこのジャムです。ほんのりピンク色のジャムです~
去年もリンゴのジャムを作りましたが、そのときは紅玉の季節は終わってました。なので別の品種のリンゴを使いました。同じように皮から色素をとってみましたが、出来上がるころには、ピンクの色がなくなって白いジャムになってました(>_<)それは、それでおいしいけれど、ピンクが好きな私としては、ちょっぴり残念でした・・同じやり方で今回はこんなピンクになってくれてとってもうれしいです(*^_^*)
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最近はちょっと仕事などが忙しく家でゆっくりと手作りができないんですが、ちょっと時間があったので、くるみのオーナメントを作成しました☆
殻付くるみってかわいいと思いませんか~?
雑誌などでもおなじみとなりましたが、お気に入りのはぎれを使って、何個か作ってみました~♪

kurumipin.gif


リンゴの購入についてご質問があったので、こちらに紹介しています。
たっぷり入っているので、リンゴのお菓子をたくさん作りたい方にはお勧めです(*^_^*)
生食はもちろんお菓子用にも!酸っぱ~い小玉りんご訳あり『紅玉』4.3kgダンボール・モールドパ...

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