作ってから少し日が経っているのですが、今月のパンのレッスンの試作をしました(*^_^*)
玉ねぎブレッドorあんろーる!どっちがいいかな?
玉ねぎブレッドは玉ねぎが好きな私としてはすごく好きなパンなのだけど、ちょっと大きめに切ると
食べた後に口に残るし(サラダみたい)、小さく切ると存在感が薄くなる。
水にさらすほうがいいかな~
あんロールはなんとなく1月で和のイメージであんを使いたかったので(^_^)v
あんロールは見た目も可愛いし・・・・今月はあんロールに決定!!

最近の普段の食事は和食を中心に見直しています~
巷ではタニタブームがすごいですが(笑)
30代後半になると今後楽しく暮らしていく為には、
美味しいだけの食事では難しいかも知れません。
随分前に単発でマクロビ教室に行ったときに、玄米と具沢山の味噌汁とごま塩が
あれば本当はそれで十分なくらいですと言っていたなぁ。
確かにお腹いっぱい食べてももたれないしなぁ。
健康と暮らしやすさを考えて、メリハリをつけて少しだけシンプルさも必要と
感じている今日このごろです(*^^)vこれは永遠のテーマです☆
今日もちょっとだけ語りブログになりました(~_~;)