まず、生クリームと砂糖でキャラメルクリームを作っておきます。
上に乗っかっている濃い茶色の部分がキャラメルクリームになります。
下の生地はトラブリという珈琲エキスを入れたマフィンです。（本ではインスタント珈琲を使っていました）
珈琲のほろ苦さとキャラメルの甘さがいい感じのマフィンです☆
今日は、キャラメルマフィンを作りました。本を参考に作りました。
まず、生クリームと砂糖でキャラメルクリームを作っておきます。
上に乗っかっている濃い茶色の部分がキャラメルクリームになります。
下の生地はトラブリという珈琲エキスを入れたマフィンです。（本ではインスタント珈琲を使っていました）
珈琲のほろ苦さとキャラメルの甘さがいい感じのマフィンです☆
まず、生クリームと砂糖でキャラメルクリームを作っておきます。
上に乗っかっている濃い茶色の部分がキャラメルクリームになります。
下の生地はトラブリという珈琲エキスを入れたマフィンです。（本ではインスタント珈琲を使っていました）
珈琲のほろ苦さとキャラメルの甘さがいい感じのマフィンです☆