台湾で有名なパイナップルのお菓子

甘さもほどほどでパインがほどよく美味しい。
台湾には味のないショートニングで作るパイ生地を
使用したお菓子も多い。それも美味しいけれど
おみやげにもらって嬉しいのはやっぱりこれだ。

しかし、
本場の人に言わせれば
この画像のブランドでなければ
この味は出ないのだそうだ。

この国はとにかく食べ物の、いや
食べ方のか、宝庫だ。
面白くて旨いものが溢れている。
またいつか書いてみたい。

「裏声で歌え君が代」はその台湾を素材とした小説。
作者の丸谷才一氏は１０年に一作しか書かない
超寡作作家になった。

２３年前の話ではあるけれど
「たった一人の反乱」と合わせ私は大好きな本である。

何気にパインの菓子と写してみた。
どちらもあなどれない　味わいがあるのだ。

１０年に一作の作家であるから
あと２０年後に読んだところでちっとも古くはならない（であろう）
ところがまたワンダフル。

還暦を過ぎたらもう一度読み直す予定。

お菓子はあと一日で無くなってしまうであろう。