4回目の授業はアンチョビポテトっていうパンです。


パンの中に潰したじゃがいもとアンチョビペーストが入ってます^-^
アンチョビ大好きラブラブ



150gの粉しか使わないのに6個もパンができるんですよ

成型するときちょびっと破けたのはナイショあせる



油脂がサラダ油だったので、ベトベトしてる生地だったので、捏ねるの
大変だった><
ベトベトしてる生地は捏ねるというより、叩き捏ねのほうがいいなー



Bread Cafe




今までで一番写真映りいいかもチョキ
夕方の授業だったんですが、昼ご飯抜きだったので、作ってる最中から
お腹ゴロゴロ言ってました;-;



うまそー!
見た目よくできた^-^
味は明日の朝確認しておきます^^;