おうちパン☆あんぱん

今月のABCクッキングで配布されている「nico」という冊子の
22pageに「基本の丸パン生地」というパンのレシピが載っていたので
早速明日の朝ごはん用＆大量に余っているあんこの消費のために
あんぱんを作成！

基本の丸パンにあんこを詰めただけなんですけど～


レシピ通りに作ると生地がちょっとゆる過ぎて最初はABCで習ったように
捏ねて、途中からはまとまるようにホームメイドクッキングの叩き捏ねで作成☆


ABCクッキングのようにV字捏ねより叩き捏ねのほうが私はやりやすいみたい


あとはABCは外国産の強力粉だけど、今回はホームメイドで買った国産強力粉
で作成したから水分量が若干違うのかな？？？

まぁ上出来！
ドライイーストたっぷりだけど、焼きたてはやっぱり美味しい


今度は中にバターと蜂蜜混ぜたものを入れてみようかな＾－＾