ホームメイドクッキングに入会^-^

さっそく第1回目のパン教室に行ってきました


以前は1~18まで順番に受講しなくてはならなかったらしいですが、
今はどの順番からでもいいそうです。
ただ、番号が若いほど簡単らしい

今回は3番目のブレッチェンとウィンナーロールでした
しかもマンツーマン!なんてラッキーなんでしょう


生地は叩く!捏ねるなんてほぼない!
これは筋肉痛に悩まされそうです><


叩いてたら・・・生地を床におとしちゃったorz


講師の先生が落とした生地は成型の練習してお持ち帰りようの記事は
機械で作成してくれた^0^
しかも2分で・・・・


手捏ねの意味があるのかは敢えて気にしない!



丸めるのとかコツを教えてもらったけど、初心者には難しいよん;-;


なのでいびつになってしまった




Bread Cafe





最初はこんなもんさ!
気にしちゃいけない

次回がんばる