パン・オ・ショコラを焼きました★
お久しぶりです。
大きな地震がありましたが、皆さまご無事でしょうか。
ブログは自粛していましたが、私にできることは募金や節電以外に、
経済活動をまわして日本を元気にすること。
消費活動を止めない、日常生活に戻る努力をすることだと思います。
その1つとして、ブログも少しずつ更新していけたらなと思っています。
少し前に、パン・オ・ショコラを焼きました。
デニッシュ生地を焼くのは夢だったのですが難しいイメージがあり、
でも、きちんと層になっていて、パリパリのパン・オ・ショコラができあがり 
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