クランベリーミルクブレッドを焼きました★
週末は、クランベリーミルクというパンを焼きました。
生地をのばして、クランベリーとバタークリームをロールケーキのように巻き、
スケッパーでカットして、型に適当にポンポーンと入れていくだけ。
モンキーブレッドのようです。
適当に型に入れていくので、
「このパン、大丈夫かな・・・？」と思っていたのですが、
発酵させて高さが出てくると、それっぽい感じがでてきて一安心。
マリアージュフレールのマルコポーロと一緒に。
カットしてケーキのように見立て、友達にふるまいました 
クランベリーの甘酸っぱさと、
バタークリームの甘さがマッチし、ふわふわの生地によく合います
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