打倒!ロールパン! | パン教室オープンに向けて

打倒!ロールパン!

先週買ったオーブンが昨日届きました ハート



オーブンを買ったらまず、ロールパンを焼こうと決めていたので、

早速今日、新しいオーブンで焼いてみました。


とゆーのも。

以前にパン教室で作ったロールパンの成形が、全然うまくいかなくて。。


初めてのオーブンだし、発酵も焼き加減も心配だったけど、

それよりなにより、過去に失敗したロールパンで頭がいっぱいで。。


なので、まずはロールパンを焼いてみました。


パン教室オープンに向けて


焼き立ての写真だから、凹凸がハッキリしてなくて表面がペターっとしてます。


失敗気味のものもあるけど、過去の失敗作に比べたらヨシとします。



2次発酵前の生地も記念(?)にパチリ カメラ

パン教室オープンに向けて


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