打倒!ロールパン!
先週買ったオーブンが昨日届きました 
オーブンを買ったらまず、ロールパンを焼こうと決めていたので、
早速今日、新しいオーブンで焼いてみました。
とゆーのも。
以前にパン教室で作ったロールパンの成形が、全然うまくいかなくて。。
初めてのオーブンだし、発酵も焼き加減も心配だったけど、
それよりなにより、過去に失敗したロールパンで頭がいっぱいで。。
なので、まずはロールパンを焼いてみました。
焼き立ての写真だから、凹凸がハッキリしてなくて表面がペターっとしてます。
失敗気味のものもあるけど、過去の失敗作に比べたらヨシとします。
2次発酵前の生地も記念(?)にパチリ 
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