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スペインの伝統的なパン(お菓子)、ポルボローネを焼きました。 手前がプレーン×粉糖、中央がプレーン×抹茶、奥がアーモンド×粉糖。
ホロホロっと崩れやすい生地で、 口に入れて、3回、「ポルボローネ」と言えると願いがかなう、幸せになれるとか。 そんな言い伝えがあるそうで、 お祝いや結婚式の引き出物として日本でも販売されてます。 買うと意外に高いらしいですが簡単に作れます★