去年焼いたパンたち

2010年から本格的にパンを焼き始めましたが、

2010年よりも前に焼いたパンも、いくつか紹介していきたいと思います。

　
　【胚芽食パン】

　生地に胚芽を練りこんだパン。

　焼き上がりが香ばしくて、もっちりしていて、

　みみまでおいしく食べられます。

【パルミエショコラ】

バレンタイン用に焼いたハート型のパンです

生地にはココアを練りこんだチョコレート色。

チョコチップとアーモンドダイスをのせて

焼いています

　【レーズンバンズ】

　定番のレーズンパンです。

　ラム酒づけのレーズンを混ぜ込み、

　生地の上には、ざらめを散らせてます。

　焼いた当日はふんわり、

　翌日はしっとりして二度楽しめます。

【ロールパン】

定番のテーブルロール、ロールパンです。

成形が難しいかな？と思いきや、

コツを覚えると楽しくて巻き巻き楽しい。

コロンとまぁるい形がキュート

　【抹茶クーヘン】

　生地にお抹茶を練りこんだ和風のパン。

　甘納豆を混ぜ込んで、パン型で焼きました。

　表面は焼き色がついてて分かりづらいですが、

　切るとパン生地はキレイなグリーンです

【パンプキンブレッド】

10月のハロウィンの時に焼きました。

やわらかくしたかぼちゃを生地に練りこみ、

中にはかぼちゃあんを入れてます。

はさみで切れ込みを入れたパン表面には、

かぼちゃの種をのせています。

　【カフェオレパン】

　インスタントコーヒーにスキムミルク、

　まさにカフェオレを生地を練りこんだパンです。

　チョコチップをたくさん練りこんで、

　表面にはアーモンドダイスを散らせています。

　コーヒー好きにはたまらないパンです

パン教室をオープンしたら、誰でも簡単に作ることができるパン、

季節にあったかわいらしいパンを作っていけるように頑張りたいと思います★