パン屋さん研修 | オンラインパン教室 (厚木航空基地内)-綾瀬市

オンラインパン教室 (厚木航空基地内)-綾瀬市

厚木基地内でパン教室を開催しています。少しのイーストでゆっくり発酵。イーストのパンを中心に天然酵母のパンなども焼いています。
問い合わせ先:breadbakinglesson_sandiego@yahoo.co.jp

日本で、とあるパン屋さんで研修をしてもらえることになり、朝5時に現場へ。
前に働いていたパン屋さんは6時始業だったので、冬の朝5時は、とても大変。

でも、将来の為、美味しいパンを作る為に私は頑張るぞ!

お忙しい中、私の無理を聞き入れてくださった心優しいシェフ、ありがとうございます。