プチバケットっと題したけれど。。

次のレッスンはプチバケットっと題したけれど、色々焼いていく中で、同じ記事から作る色々なパンが面白い！

前回のフランスパンシリーズより本格的なオートリーズ製法を用いて行く予定。

プラスαの材料添加もフランスではこなの多くに現在は行われているらしい。

一回レッスンでどれだけ違う成形に挑戦できるかしら！

お時間がある方、是非ご参加くださいね！