う帳いきレシピ

・・・・・・・、というわけで、

やっぱりあたたかなスープとパンになりました。

（昨日の記事＝おはなしのつづき、なのです）

アボカドとチキンにレモンとコリアンダーをきかせた具材をのせたチーズトースト、

そしてトマトペーストのスープ。

パンはイルルヴァン。

チーズは、なんと。北海道・三友牧場さんのピザチーズです！

今回の組み合わせは「う帳」いきのレシピとなりました。

おいしかった！

*「う帳」とはうまいもの帳でおいしいものノートのことです。

ブレッド＆サーカスでした。

寒い日はスープとパン

昨年のAll About特別限定2009冬のセットの当選者の方への

本年度分の発送が明日からはじまります。

北海道など、雪が多い地域への発送が何件かあります。

ほんの少し心配ですが、あと数日で寒さがやわらぐとの予報を聞いて、

だいじょうぶでしょうと、楽観しております。

当選者のみなさま、どうぞよろしくお願いいたします。

ここのところの厳しい寒さに、驚くばかりです。

湯河原は10年に1度くらい、雪がちらつきます。

ちらつくといっても雪とは言えないほどの白いものが、

たよりない動きで降りてくる感じです。

すると、近所の住民は、カメラを持って道路に飛び出してきます。

めずらしい雪の写真を撮ってたのしむのです。

温暖な湯河原にもとうとう霜柱が。

たいへんにめずらしいことです。

湯河原出身ではないわたしには、ぼんやりとなつかしさを感じる寒さです。

吐く息が白くなったり、霜柱を踏んだり、耳が痛くなったり。

こういう感覚はひさしぶりです。

でもきっと「雪が積もる」ときの、音が雪に吸収されてしんと静かな感じは、

湯河原で経験することはないでしょう。

雪を踏む音、しんとした静けさ、銀世界で目が痛い感じを、

遠く思い出しています。

たまには寒さもよいなあ、と。

だってパンとスープがおいしいなあ、と。

きょうもあたたかなスープとパン！　だって、ブレッド＆サーカスですから。

みんなでしあわせになろう

2010年。
あたらしい年。

お正月を過ぎ、今年初めての連休・成人の日を過ぎ、
という今頃になってからいつも、なんとなく昨年をふりかえり、
さまざまなことを思い、あたらしい気持ちになる。

年末には誕生日やクリスマスや年賀状や大晦日や、といろいろなことがあって
一年の締めくくりをむかえる前に、
そうね、今年は・・・と、ゆく年を「ちゃんと」ふりかえることがなかなかできない。

やりきれないニュースばかりを見聞きする昨今に、
「ちゃんとする」ことがどれほどすばらしいことなのか、それはわからない。
ちゃんとすることより、たいせつなことがきっとたくさんあるだろう。
だからちょっとだけルーズに、やや遅くなったけれども非日常が一段落した今こそ、
余裕を持って過ぎた一年をふりかえり、あたらしい年のことを考えて、
昨年を締めくくります。
♪ゆく年に心からありがとう　みんなでしあわせになろう♪
さだまさしさんの「大晦日（おおつごもり）」という曲が大好きです。
そう、ほんとに、今年こそ、「おいしいパンを食べて」みんなでしあわせになろう！
＊おいしいパンを食べて　←　ココ重要。　
ご紹介の画像を見て曲を聞いて感じることは、わたしはやっぱり日本と日本人が大好きということ。



ブックマークにとってもすてきなブログ「プロレシピブログ　艸ＳＯＵの作り方」を追加いたしました。
せめて、自分の血となり肉となる食べ物だけは、ちゃんとしたいですよね。
おいしいものがいっぱい！　”ちゃんとつくる。ちゃんと食べる。”ぜひご訪問ください。

ブレッド＆サーカスでした。

そろそろ

お蕎麦食べてお寿司食べてお節食べて。

そろそろちょっと、パンが食べたいこの頃。
バジルの葉、バルサミコ、オリーブ、レモン……。
たっぷりのパプリカを、オーブンで焼いて漬け込んで混ぜて。
パンと一緒にいただきまーふ。
ふ ふ ふー♪

ピンクのキャップ

大尊敬する大好きな人から届いたのは、
ピンクのニューヨークヤンキースの帽子☆
か、か、かわいい。うれしい！

家人は紺色で、さっそくかぶって仕事をしています。
なにげにオソロ。

ニューヨークも寒いのでしょうか…。
今はなんとも遠い街だ…。

Bruce Springsteen "New York City Serenade"
とてもなつかしい。みなさまもどうぞたのしんでくださいね。