2026年初ガレット・デ・ロワはgrammes♡
道路が連日の雪と雨でつるっつるに凍っている中、家族が車で買ってきてくれました。
底の層にお砂糖の甘さとジャリっと感が出ていて、grammesらしさ全開でした。
クレームダマンドはしっとりでクセがなく、パイはバターしっかりでザクザク。
この日はずっと気になっていたセイボリークロワッサンも。
甘みの強いザクザククロワッサンの上にはカリカリになるまで焼かれたチーズとハーブ。
中には葉っぱ感の強いペストがたっぷり！
この日は、ガレット・デ・ロワ1/8切れとセイボリークロワッサン1/2個で軽めランチ。
ガレット・デ・ロワの形をしたフェーヴが可愛い♡
ガレット・デ・ロワはホール(€26)の他、1/5程のカット(€5,5)もあったそうです！
