旅行から少し日が空いてしまったものの、ドブロブニク旅行中に旧市街でご当地グルメをいただいた時の備忘録を。
この日は自分含めお客様の9割が東アジアの方でした。
お店は細い道を抜けて入るので、なんだか秘密基地のよう。
建物の中の席はエアコン完備で快適でした。
店内はワイン率高めでしたが、リンゴジュースを。
タコのグーラッシュは、クロアチア旅行中に食べたどのタコ料理よりも別格に柔らかいタコとトッポギを彷彿とさせるぶよっとしたポテトニョッキがたっぷり入ったワイン煮込み。
イカ墨のパエリアは墨が濃厚！
お米の少し芯が残る炊き加減、絶妙でした。
2品に共通するのはそのまま食べるにはかなり味が濃いということ。
お料理が提供された時に店員さんからパンも一緒にいかがですか？と聞かれたものの、食べ切れる自信がなく断ってしまったことを後半になって大後悔。
ワインとパンと一緒にいただくと、きっとちょうどいい濃さになるのかな。