イースターのホットクロスバンが期間限定で販売されているとのInstagram投稿を見て、大好きなサワードゥのパン屋さんへ。
左の日替わりサンドイッチはモッツァレラとモルタデッラハムでかなり惹かれましたが、この日は近くのフォカッチャ屋さんでランチをいただく予定のため断念。
フォカッチャは定番のオリーブとチーズチリの2種類でした。
平日10:30前のスイーツ系のラインナップ。
楽しみにしていたハラペーニョとチェダーチーズのフーガスも無事に出会えました♡
飲み物メニューと思っていましたが、上部はパンのメニュー！クイニーアマン食べてみたい！
お目当てのフーガスとホットクロスバンはお持ち帰りのつもりでしたが、ホットクロスバンがまだ少し温かかったため店内でいただくことに。
ホットクロスバン(€3,75)は表面に薄くブラッドオレンジのグレーズが塗られ、サワードゥの酸味やちょこっと入ったレーズンとよく合います。
食べたところあまり分からなかったけれど、レーズンはアールグレイ漬けにされたものだそう。
菓子パンではなく、食事パンのシンプルさです。
ハラペーニョとチェダーチーズのフーガス(€5,00)は、チーズのまろやかな甘みが口いっぱい広がり、1口食べてしまうと止まらない美味しさ。
たまにピリッとハラペーニョが顔を出します。
以前いただいた味噌バターのフーガスと違って脂のオイリーさはなく、手で食べやすいです！
10:50の退店時にはカヌレが売り切れ、ブリオッシュプディングが登場していました。
なかなかガレットに出会えないので、次はもう少し遅めの時間に行ってみます！