スーパーでお買い物中に発見したローカルフード。
お買い得コーナーに陳列された、ヨーグルトと思しきもの見た目のKwarkが目に入りました。
その場でKwarkとは何かをGoogleで検索したところ、明治QUARKのプレスリリースからヨーグルトではなくチーズの一種だということを理解。
シンプルなもの2種類を購入してみました。
お味も食感も、ギリシャヨーグルトそのもの。
言われてみれば少しクリームチーズっぽいかも。
左のmager(低脂肪)と右のvol(普通の脂肪分)の違いは、強いて探すならばmagerの方が僅かにエアリーでvolの方が僅かにクリームチーズに近い気がするようなしないような。
volの方がお値段少しだけお高め。
magerの方が陳列の幅が広めに取られていて、品切れも早い。magerの方が人気なのかも。
ヨーグルトの代替としてグラノーラをかけていただいたところ、すっきりとして美味しく、すっかり私の朝ごはんのラインナップの仲間入り。
家族にはちょっと不評で、ヨーグルトの代わりとして万人ウケするものではなさそうです。