3月4日のFettisdagを前に、お店のインスタグラムでセムラの事前予約の投稿を発見！
一足お先にいただいてきました♡
ランチタイムに訪問。セムラ(€6,00)のお供はラテマキアート(€4,50)とホットサンド(€8,50)。
サワードゥに挟まれた4種のチーズはクリームチーズ、若いダッチチーズ、熟成されたダッチチーズとバーブ入りのチーズ。
注文後にショウケースに並んでいたサンドイッチの片面にコーヒーグレイズを塗り、オーブンで焼いてくださいます。
たっぷりのチーズはとろっとろの伸び伸び、サワードゥはサクッとした食感、そしてコーヒーグレイズがほんのり甘い！リピート必須の美味しさ♡
セムラはナイフで半分に切り分けた時に生クリームがかなり圧縮されてしまいましたが、たっぷりのアーモンドクリームと生クリームが背徳感溢れる甘いお味。
ホットサンドの後のしょっぱいお口だったので、ペロリと食べられました。
1年に1度のハイカロリーご褒美として、絶対にまた来年も食べに来ます♡
まだ食べたことのないパンがこんなにも。
左端のデニッシュも気になります！
次回はもう1種類のホットサンドと、シナモンロールにしようかしら。
バリスタさんも、パン作りの方も、みなさんとってもフレンドリーで気さくでした！素敵な空間♡
セムラを1つお持ち帰りしました。
紙袋に入れていただき2時間ほど持ち歩きましたが、形も崩れずクリームも溶けず。達成感！
事前予約でジャム入りやヴィーガンバージョンもいただけるようですが、今回は店内でいただいたものと同じくアーモンドクリームのものを。
幸せなランチタイムをごちそうさまでした♡