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メンチカツの夕食の時に余った

もっちりマッシュポテト。

生地にベーコンと一緒に巻き込んで、

マヨとブラックペッパーで飾り付けて。

ホクホクのおイモもいいけど、

もっちりもしっとりでいい!!



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ハロウィンっぽくかぼちゃプリン。

パンとかも頑張って作りたかったけど、

なかなか思うようには時間が作れず。。。

簡単なプリンにしました。

今回は丸型にいれて。

カラメルソースはレシピよりも熱湯多めに。

そうしたら、味は薄いけど、

長男は食べやすそうでした(^ ^)





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モカクリーム失敗。

どこかで計量間違いしたかな?

ゆるゆるで生地から流れ出てしまいました(^◇^;)

コーヒーの香りはいいんだけどなぁ。

でも、こう言うのに使うのは

ブレンディが最適かな。

カフェインレスは馴染みづらかった。



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