クリスマスケーキ。

cottaさんのバーチャルお菓子教室、

レッスン9。

ちょうど、ブッシュドノエルだったので。

ほどよい甘さとクリームのチョコが

サクサクして美味しかったです。

レシピはフランボワーズを使っていたけど、

男性陣はダメな気がしてイチゴで。

巻きがあまり上手じゃないけど(^◇^;)

芯の作り方がよくわからない。

今回は緑のチョコペンでツルと葉っぱを描くんですが、

近くのスーパーには緑が無くて。

まぁ、何となく葉っぱは描けてますか？



cottaさんの無料バーチャルお菓子教室は

こちら↓↓↓


http://www.cotta.jp/cooking/



iPhoneからの投稿

ハッピーメリークリスマス。

今日は我が家でクリスマスパーティー。

メニューは

＋自家製パスタのラザニア

＋手作りナゲット

＋母作の醤油麹で唐揚げ

＋ポテトと枝豆

＋ブリオッシュとシュトーレン

でした。

パンやラザニヤ、ケーキの詳細はまた後日～。



iPhoneからの投稿

シュトーレン。

今年のシュトーレンは教室レシピに

香辛料をプラス。

少し入れ過ぎたかなぁと思ったけど、

食べていくうちに美味しくなりました(^ ^)

教室レシピよりもイースト減らしたんだけど、

何だか変に膨らんでしまった(^◇^;)

もっと潰れた感じの方がいいですよね？



iPhoneからの投稿