ブリオッシュ。何だかすっごい久々に作ったら、こんなにもいろんな方向のブリオッシュができました。何でかなぁ?耐糖性のイーストだったから?もっとふんわりするかなぁと思ったけど、家が乾燥してるのか、次の日には固くなってしまいました。残念(; ̄ェ ̄)iPhoneからの投稿
ラザニア。久々に手打ち麺。板状のパスタを作り、茹でて、ミートとホワイトを交互に重ね、チーズを乗せて焼きます。美味しかった。長男もこのグラタン美味しわ、と言いながら食べてくれました(^ ^)でもとろけるチーズが苦手なので、チーズだけ残してました。。。iPhoneからの投稿