リベンジ。
イーストでタイプER。
加水率は65で。
これくらいの方が私には扱いやすいかな？
今回はいい感じ＾＾
私はこのくらいがタイプです。
もっとエッジがたってるのもいいけど
あれは私には作れないと思うのでぜひともあのとがったところを
食してみたいです＾＾
横からはこんな感じで
私にしてはまぁまぁ高さが出たかな？
ここがかりっとしていて美味しいですよね～。
切ってみると、、、
やっぱり今回は結構高さが出ました♪
お正月で余らせていたハムをカツにして
ハムカツサンド。
これ、二切れ目です。
美味しかった～。
ソースも少し甘目がいいかなと思って
中濃とケチャップとお好み焼きソースを適当に混ぜて作りました＾＾
そして余談。
撮影中にこんなことされました。
あれま。
カリカリがやられてしまいました･･･。
前にトイロちゃんのレシピを見てロールケーキ生地を作っていたら
旦那さまが隣のページのおイモのケーキが食べたい、
と言うのでパン用に作ったさつまいもクリームを使って作りました。
参考レシピはこちら↑↑↑
でもすでに味を調えたさつまいもクリームを使ったので
少し砂糖とか減らしました。
しかもおイモがレシピより多いのでかなーりイモ!!です。
私は好きだったけど、旦那さまはもう少しケーキっぽいほうが良かったみたいです＾＾；
今度はレシピに忠実に作ります。。。
ぼっちゃんはすごい好きそうでした～。
｢かぼちゃ、ケーキ｣って毎日行ってたから(＾＾；)