レモン酵母のバゲット。重い仕上がりです。元種のバゲットって成功しづらいわぁ。もっと安定した元種を作らなきゃ、こんな難しいパンて焼けないかしらね?ただいまイベント(?)開催中です( ´ ▽ ` )ノhttp://ameblo.jp/breadandcakelabo/entry-11520120051.htmliPhoneからの投稿